process

... spracováva sa ...

DENNÉ MENU OD 14.01. DO 18.01.
PONUKA NA KAŽDÝ DEŇ
Šalátový bufet v cene denného menu
Pondelok, 14.01.2019
0,25l
Paradajková s bazalkou
0.25l
Kurací vývar s rezancami
150/120g
Thajské kuracie zelené curry s citrónovou trávou a basmati ryžou
5,30 €
150/120g
Grilovaná bravčová panenka so šampiónovo-parmezánovou omáčkou a pečenými zemiakmi
5,90 €
Utorok, 15.01.2019
0,25l
Minestrone
0.25l
Kurací vývar s rezancami
150/120g
Morčacie prsia s omáčkou zo sušených paradajok, bazalkové pyré
5,30 €
150/120g
Grilovaný zubáč s cassoulete z čiernej šošovice a bylinkovým dippom
6,30 €
Streda, 16.01.2019
0,25l
Zemiakový krém s restovanými šampiónmi
0.25l
Kurací vývar s rezancami
150/120g
Cviklové risotto s kuracími prsiami z farmy Topoľnica
5,60 €
150/120g
Bravčové tonkatsu s japonskou omáčkou a basmati ryžou
5,60 €
Štvrtok, 17.01.2019
0,25l
Hovädzie consommé s julienne zeleninou a celestínskymi rezancami
0.25l
Kurací vývar s rezancami
250g
Domáce ravioli plnené čerstvým špenátom na parmezánovej omáčke s panchettou
5,60 €
150/120g
Pomaly pečené hovädzie zadné na koreňovej zelenine s tlačenými zemiakmi s restovanou cibuľkou
5,90 €
Piatok, 18.01.2019
0.25l
Gulášová polievka
0.25l
Kurací vývar s rezancami
150/120g
Vykostené kuracie stehná na spôsob Saltimbocca s vínovou omáčkou a basmati ryžou
5,30 €
150/120g
Sous-vide flank steak s cesnakovou majonézou a pečenými baby zemiakmi
6,90 €
Tešíme sa na Vašu návštevu