15,90 €
200g
Ribeye Steak
Steak z hovädzieho mäsa - vysoký roštenec
Je kusom z krčnej časti, ktorý vo svojej štruktúre, ako aj po obvode, obsahuje tuk. V strednej časti sa nachádza aj tukové oko, ktoré dodáva steaku výnimočnú šťavnatú chuť a vôňu. Steak z vysokej roštenky je považovaný za najlepší steak.
odporúčaná príprava
MEDIUM - stredne prepečenýodporúčané servírovanie
s omáčkou z Roquefortu pre doplnenie silnej chuti hovädzieho mäsa so zemiakovými lodičkami alebo steakovými hranolkamináš tip
odporúčame podávať viac štrukturované, komplexné červené víno s dlhým záverom a korenistou chuťouPOZRITE TIEŽ :