process

... spracováva sa ...

12,90 €

200g

Teľací Ribeye Steak

Teľací Ribeye Steak

Ribeye steak sa pripravuje z chrbtového svalu konkrétne z vysokej roštenky. Mäso je v tomto mieste krásne mäkké a šťavnaté vďaka tukovému mramorovaniu.

odporúčaná príprava

RARE - krvavý

MEDIUM RARE - stredne krvavý

MEDIUM - stredne prepečený

odporúčané servírovanie

omáčka zo zeleného korenia a brandy, Dijonská omáčka

náš tip

odporúčame podávať svieže ružové víno
POZRITE TIEŽ :
Flank steak

Steak z hovädzieho mäsa - bavette

Ribeye Steak

Steak z hovädzieho mäsa - vysoký roštenec

Sviečková Black Angus

Steak z hovädzieho mäsa - svalovina pod roštencom

Royal Roquefort

Steak z hovädzej sviečkovice s Roquefortom a vlašskými orechmi

Chateubriand steak

Steak z hovädzieho mäsa - svalovina pod roštencom